Спортивное питание для детей и подростков

Dec 12, 2023

Давайте посмотрим правде в глаза: у большинства из нас и наших детей ужасная диета. Для многих семей фаст-фуд или еда на вынос, сладкие напитки и еда «на ходу», чтобы не отставать от нашего беспокойного образа жизни, являются скорее нормой, чем исключением. Удобная еда обычно высококалорийна и малопитательна, но, честно говоря, может быть приятной на вкус. Однако есть одна загвоздка.

Пищевая промышленность разработала продукты, которые подвергаются более тщательной обработке, чтобы у нас возникало желание есть чаще и большими порциями. Это привело к эпидемии детей, подростков и взрослых с избыточным весом и ожирением. По данным CDC, в Северной Каролине 15% подростков имеют избыточный вес (ИМТ 25–29), а 13% страдают ожирением (ИМТ > 30). Лишь 26% подростков занимаются физической активностью 60 минут в день.

Участие в спорте имеет множество преимуществ, в том числе способствует командной работе, соревнованиям, активному образу жизни, достижению целей, снижению стресса и повышению самооценки. Не говоря уже о пользе спорта для здоровья, такой как потеря веса и снижение риска хронических заболеваний, таких как диабет и высокий уровень холестерина. Некоторые спортсмены могут даже решить посвятить себя высокому уровню в надежде поступить в колледж или на профессиональный уровень.

Как врач спортивной медицины я вижу спортсменов всех уровней, и почти все они уделяют больше внимания физическим упражнениям и тренировкам, а не питанию. «Невозможно избежать плохой диеты» — распространенная поговорка в области спортивного питания. Частью успешного занятия спортом является здоровое питание, способствующее достижению оптимальных результатов. У многих наших детей нет здорового питания и даже здорового отношения к еде, так с чего же нам начать?

Во-первых, важно отметить, что не существует одной «правильной» или «лучшей» диеты. У каждого ребенка будут особые потребности и предпочтения, и у каждого вида спорта будут разные потребности в питании. Например, диета марафонца существенно отличается от диеты футболиста. Кроме того, термин «диета», вероятно, используется неправильно, поскольку он вызывает ощущение лишений или голодания. Лучше использовать термин «план питания» или «план питания».

В этой статье я расскажу о некоторых основах здорового питания, касающихся занятий спортом, и о том, как семьи могут поддержать своих юных спортсменов, чтобы они даже приняли более здоровые пищевые привычки.

Для некоторых спортсменов строгое соблюдение режима питания является обязательным и даже ожидаемым. Для некоторых это может быть слишком ограничительным, радикальным и даже вызывающим тревогу, если они не достигают успеха. У некоторых детей могут даже развиться расстройства пищевого поведения, когда еда становится слишком важной и связана с их успехом. Чрезмерное ограничение калорий или чрезмерная потеря веса могут привести к гормональным нарушениям и нарушениям полового созревания. Подавляющее большинство молодых спортсменов участвуют ради развлечения, а не потому, что планируют стать конкурентоспособными спортсменами более высокого уровня. Таким образом, большинство детей не следует принуждать к неоправданно строгой или регламентированной диете. Этим высококонкурентным спортсменам необходимы консультации со своим врачом, личным тренером или диетологом, чтобы убедиться, что они следуют плану питания, способствующему оптимальной производительности. Таким образом, родителям необходимо следить за своими детьми, чтобы убедиться, что они реалистичны и безопасны в своих планах питания.

Ниже я отвечу на несколько вопросов о спортивном питании для ребенка-спортсмена.

Почему ребенку-спортсмену важно правильно питаться? Пищу для спортсмена можно рассматривать как оптимальное топливо для машины. Употребление правильных питательных веществ в нужном количестве и в нужное время может способствовать повышению производительности и снижению риска травм. Существуют планы питания, которые могут способствовать увеличению силы, скорости, выносливости, а также помогают сбросить или набрать вес. Также важно помнить, что правильный план питания будет способствовать успеху в учебе. Питательные продукты способствуют здоровому весу и способствуют физическому, эмоциональному и пубертатному развитию.

Как здоровое питание может помочь спортсменам снизить риск травм и улучшить результаты?